jueves, 26 de enero de 2017

¿Harina dextrinada o micronizada?

Información alimentaria dirigida al consumidor.

Recientemente se ha aprobado el Real Decreto 677/2016, de 16 de diciembre, aprobando la norma de calidad para harinas, sémolas y otros productos de la molienda de los cereales. El objeto de esta norma es establecer las normas básicas de calidad para la elaboración y comercialización de los mencionados alimentos destinados al consumo humano. Normas de calidad de productos alimenticios adaptadas a los avances tecnológicos.

La información alimentaria de estos productos se regirá por lo dispuesto en las normas de ámbito comunitario y nacional relativas a dicha información (en concreto el Reglamento 1169/2011), ajustándose de igual modo a las especificaciones que se indican a continuación.

Información alimentaria obligatoria.

  • La denominación legal de los productos recogidos en la norma (apartados 5 a 17 del artículo 2), se corresponderá con la indicada en cada apartado y, cuando corresponda, con una combinación de ellas. Podrá completarse con una indicación sobre su uso recomendado o indicado.
  • La leyenda "Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo" aparecerá en el etiquetado.
  • La indicación de la fecha de duración mínima o consumo preferente se completará, cuando sea preciso, con la referencia a las condiciones de conservación que deben observarse para asegurar la duración indicada.

Información alimentaria voluntaria. 

El etiquetado podrá incluir información sobre:

  • La calidad panadera de la harina de trigo, debiendo utilizar las designaciones para los diferentes tipos (gran fuerza, fuerza, media fuerza y panificable), en función de las características que cumpla la harina. Esta información deberá figurar en el mismo campo visual que la denominación del producto.
  • La calidad de las sémolas finas de trigo duro, indicando "sémola de calidad superior para la elaboración de pastas alimenticias" o "sémola para otros usos industriales" (en base al  artículo 4.2 c).
  • Aquellas otras características técnicas específicas o de calidad del producto, conforme a la normativa sobre el etiquetado de los productos alimenticios y que puedan ser comprobadas por métodos analíticos reconocidos internacionalmente, con objeto de orientar a los usuarios.

En los productos destinados a uso industrial, las menciones obligatorias contempladas en esta norma y en las disposiciones de etiquetado de los productos alimenticios que le sean de aplicación, podrán figurar únicamente en los documentos comerciales que acompañen al producto en el momento de su entrega o con anterioridad a ésta, con la condición de que en el envase o recipiente aparezca la mención:

"no destinado a la venta al por menor" o "producto destinado a uso industrial".

En el caso de venta a granel con destino al consumo industrial, la información exigida en esta norma deberá constar en la documentación de acompañamiento del envío.


Los requisitos de la norma de calidad no se aplicarán a los productos legalmente fabricados o comercializados en otros Estados miembros de la Unión Europea, ni a los productos originarios de los países de la Asociación Europea de Libre Comercio (AELC), Partes Contratantes en el Acuerdo sobre Espacio Económico Europeo (EEE) ni a los Estados que tengan un acuerdo de Asociación Aduanera con la Unión Europea.

Los productos fabricados y las etiquetas y envases rotulados adquiridos antes de la entrada en vigor de este real decreto que cumplan las disposiciones aplicables en ese momento, podrán comercializarse hasta que se agoten las existencias.

Ver norma.

jueves, 12 de enero de 2017

Oposiciones a Veterinario/a A4

Servicio Andaluz de Salud - Comunidad Autónoma de Andalucía.

La Mesa Sectorial de Sanidad de Andalucía ha aprobado la oferta de empleo público (OPE) del Servicio Andaluz de Salud (SAS) para 2017, donde se recoge la convocatoria de un total de 3.353 plazas, 2.555 de turno libre y 998 de promoción interna.

Se convocan 43 plazas para Veterinarios del Cuerpo A4 (A1-4 - CSF de Instituciones Sanitarias de la Junta de Andalucía): 33 de turno libre y 10 de promoción interna.

Fuente: Diario Médico.

Test para Farmacéuticos Salud Pública

Oposiciones - Comunidad Valenciana.



martes, 3 de enero de 2017

RTS Oficinas de farmacia

Junta de Andalucía.

Corrección de errores del Decreto 155/2016, de 27 de septiembre, por el que se regulan los requisitos técnico-sanitarios, de espacios, de señalización e identificación de las oficinas de farmacia, así como los procedimientos de autorización de las mismas para la elaboración de fórmulas magistrales y
preparados oficinales.

Se procede a su corrección en los siguientes términos:


  • Donde dice:


Disposición transitoria segunda. Elaboración de fórmulas magistrales y preparados
oficinales en las oficinas de farmacia.

«3.º Las oficinas de farmacia que elaboran fórmulas magistrales o preparados oficinales para terceros, deberán presentar solicitud de autorización de la oficina de farmacia para elaborar para terceros, según modelo establecido en el Anexo III, con la documentación prevista en el artículo 24 no obrante previamente en la Delegación Territorial o Provincial correspondiente.»


  • Debe decir:


Disposición transitoria segunda. Elaboración de fórmulas magistrales y preparados oficinales en las oficinas de farmacia.

«3.º Las oficinas de farmacia que elaboran fórmulas magistrales o preparados oficinales para terceros, deberán presentar solicitud de autorización de la oficina de farmacia para elaborar para terceros, según modelo establecido en el Anexo II, con la documentación prevista en el artículo 24 no obrante previamente en la Delegación Territorial o Provincial correspondiente.»

domingo, 1 de enero de 2017

Farmacéuticos SP

Oposiciones Comunidad Valenciana.

La Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública publica en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana con fecha de 29 de diciembre de 2016, la Resolución de 13 de diciembre de 2016, la convocatoria concurso-oposición por el turno de acceso libre para la provisión de vacantes del cuerpo superior técnico de salud pública de la Administración de la Generalitat, escala de Farmacéuticos de Salud Pública.

La fase de oposición supondrá la realización por los aspirantes de un ejercicio eliminatorio que consistirá en la contestación por escrito, en el plazo de 120 minutos, de un cuestionario test de 100 preguntas sobre el contenido de los 64 temas que se incluyen como Anexo I en la citada Resolución.

De dicho cuestionario test (preguntas con 4 respuestas de las cuales solo una de ellas será la correcta), 15 preguntas serán de carácter teórico y versarán sobre los 16 temas del temario general. Las 85 preguntas restantes serán tanto de carácter teórico como práctico y versarán sobre los 48 temas del temario específico.

La puntuación máxima en la fase de oposición será de 100 puntos. Las contestaciones erróneas se valorarán negativamente con una penalización equivalente a un tercio del valor de cada contestación correcta y las contestaciones en blanco ni puntúan ni penalizan. La fórmula de corrección será: respuestas correctas netas = núm. de aciertos – (núm. de errores/3).

Evaluados todos los aspirantes, se hallará la media aritmética del diez por cien de aspirantes presentados que hayan obtenido las mejores puntuaciones particulares, expresada con los dos primeros decimales.

Se considerarán aprobados aquellos aspirantes que obtengan una puntuación igual o superior al 50 % de la media aritmética referida en la regla segunda, con un límite mínimo de 35 puntos. Por debajo de esa puntuación no podrá considerarse aprobado el ejercicio.

Presentación de solicitudes.

El plazo de presentación de solicitudes comenzará al día siguiente de la publicación de esta convocatoria en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana y acabará el mismo día del mes siguiente a aquel en que se haya publicado. Si fuera inhábil, el plazo finalizará al siguiente día hábil. En caso de no haber día equivalente en el mes siguiente a la publicación, el plazo finalizará el último día del mes siguiente al de publicación de la convocatoria

Las solicitudes se podrán presentar en las Unidades de Registro de las siguientes dependencias administrativas:


  • 03001Alicante: C/Gerona, núm. 26. 
  • 03801 Alcoi: Plaza de España, núm. 2. 
  • 12001 Castellón: C/ Huerto Sogueros, núm. 12. 
  • 46008 Valencia: av. Fernando el Católico, núm. 74. 


También podrán presentarse en cualquiera de los registros generales de los departamentos de salud de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, o mediante cualquiera de las formas previstas en la Ley del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas.

Pincha para ver temario de la oposición.


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