Estudios comparativos sobre productos alimenticios

Información veraz para los consumidores.













La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) publica el Protocolo que establece el procedimiento para el depósito y conservación de muestras utilizadas en la realización de estudios, informes y análisis comparativos sobre alimentos. 

Las muestras han de custodiarse en el Centro de Investigación y control de la calidad y en el Laboratorio Arbitral Agroalimentario, en cumplimiento del Real Decreto 538/2015, de 26 de junio, por el que se regula la realización de estudios, informes y análisis comparativos sobre productos alimenticios.

Es objeto de la mencionada norma regular los procedimientos e instrumentos utilizados para la elaboración y comunicación de estudios, informes y análisis comparativos sobre alimentos dispuestos para su venta al consumidor final, destinados a su publicación o difusión para información del consumidor.

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