Training test ‘Seguridad alimentaria’

¿Puedes ayudar a Pablo, nuestro opositor distraído, sobre contaminantes en productos alimenticios? 



Pregunta test nº 660

En base al Reglamento (UE) 2016/239 de la Comisión Europea de 19 de febrero de 2016, indique cuál es el contenido máximo (en µg/kg) de escopolamina (alcaloides tropánicos) en alimentos para lactantes y niños de corta edad que contengan mijo, sorgo, alforfón o sus productos derivados.

a) 0,5
b) 1,0
c) 2,0
d) 5,0

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