Pregunta test nº 671
Según el Real Decreto 1055/2003, de 1 de agosto, en el caso del chocolate podrán añadirse grasas vegetales distintas a la manteca de cacao, sin exceder:
a) el 2% en relación con el producto acabado
b) el 5% en relación con el producto acabado
c) el 10% en relación con el producto acabado
d) es falso
b) el 5% en relación con el producto acabado
c) el 10% en relación con el producto acabado
d) es falso
Comentarios