Documentación falsificada de équidos
Según datos de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaría y Nutrición, AECOSAN en relación a la operación que se está desarrollando en varios puntos del país por la Guardia Civil, sobre un presunto fraude de falsificación de documentos asociados a equinos destinados al sacrificio para consumo humano, dicha Agencia está en constante coordinación con las Comunidades Autónomas, donde se está desarrollando la investigación.
La Guardia Civil está realizando averiguaciones en cuanto a esta presunta falsificación de documentos identificativos y de acompañamiento de équidos con destino a sacrificio para consumo humano.
Aquellos animales que hubieran podido estar amparados por esta documentación falsificada, han sido sacrificados en mataderos autorizados que cumplen con los requisitos de la normativa vigente, habiendo sido sometidos a las actividades habituales de control oficial, lo que garantiza que los productos que hubieran podido entrar en la cadena alimentaria no suponen un riesgo para la salud.
Comentarios